早就风闻
济南城汇集了全国各地的美食,此次来济南更想试试具有济南风味的特色
美食。
同业的琳子
青岛人,来济南也良多次了,便带我们到林祥南街和永庆街的交叉路口的
老转村去试试那儿那里的特色菜。水煮鱼、辣子鸡、卤脆肉这些辣得
冒汗的金牌菜品甘旨地让我们停不了口,蚝油汁酸中带甜,甜中又带
点咸,甘旨的很。西芹也异常地爽口,就颜色来看西芹给满桌红红的
辣菜们增添了一截截地水绿,咬在嘴里脆脆的,看着就想往嘴里放。
点水煮鱼的时辰处事生介绍说,店里有两种鱼供我们选择,草鱼18
块钱一斤,黑鱼二十块钱一斤。此外这家店还供给季节类菜品,好比
龙虾,一份38块钱,三小我吃必定没问题。
还有一家多多龙虾酒楼,在山师东路北端。这里有几种菜叫“川鲁”菜,主若是按照山东人的口胃加以改变的四川菜。好比蒜泥白肉,肉都是瘦肉,蒜泥是新奇的蒜泥,吃起来的口感很是地好,最最主要的是这道菜才十块钱。这家还有济南独一家的乾隆豆腐,20块钱一份,价钱方面仍是能承受的。
汤,是济南人饮食中不成贫窭的一部门,瓦罐煨汤很受济南人的喜爱,在济南城不管是有名的饭馆,仍是陌头的小吃铺子,城市有瓦罐煨汤这类汤品。我们在这家店也点了一道瓦罐煨汤,汤的价钱也不高,年夜份28块钱,小份16块钱,每份都搭配数种中药炖制而成口胃怪异,具有滋身补气的功能呢。若是有空到济南的伴侣,不妨也来试试。